Cappellacci robiola, aglio orsino, all’olio evo garfagnino e parmigiano di capra €10 Uova, Glutine, Latte, Senape,
Risotto acquerello mantecato con ricotta dell’appenino, erbe spontanee e trota grattugiata €10 Sedano, Pesce e crostacei, Latte,
